Le Relais 114

Le Relais 114 est une adresse de restauration à Joal, liée à la famille Baldé. Mamadou Baldé a participé à la notoriété du lieu par sa cuisine et ses prestations à la guitare ; Yacine Baldé prolonge cette identité.

Une adresse associée à la famille Baldé

La présentation culinaire du Relais mentionne des crevettes, des grillades, du gigot et de la langouste sur commande. Les crêpes figurent également parmi les desserts décrits. Cette offre associe produits de la mer et viandes dans le secteur de Joal-Fadiouth.

Repas et tradition musicale

La musique fait partie de l’histoire de l’établissement. Des spectacles et soirées traditionnelles peuvent être organisés lorsqu’un groupe est prévu. Cette dimension accompagne les repas, sans constituer une garantie de concert à chaque visite. Le Relais 114 garde ainsi une identité de restaurant marquée par la transmission familiale et la musique.