KANABAYA

KANABAYA est le restaurant de l’hôtel L’Océan, à Dakar. L’adresse indiquée est située à Yoff, sur la route de l’Aéroport.

Des inspirations françaises et libanaises

La présentation de KANABAYA met en avant une cuisine internationale. Elle associe notamment des recettes françaises à des saveurs libanaises, pour une offre qui fait dialoguer plusieurs traditions culinaires.

Des sushis dans une carte internationale

Les sushis japonais figurent également parmi les préparations annoncées. Cette diversité constitue le principal trait documenté du restaurant. L’hôtel L’Océan et le secteur de Yoff permettent d’identifier KANABAYA dans Dakar.