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Filo Gastro

Filo Gastro

Rue 45 angle 28, Médina · Dakar
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A Propos de Filo Gastro

Filo Gastro – Le goût de Babi à Dakar

Filo Gastro est un restaurant ivoirien situé en plein cœur de la Médina à Dakar. Réputé pour faire voyager ses clients en Côte d’Ivoire, l’établissement propose une cuisine savoureuse dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Spécialités ivoiriennes

  • Attiéké : semoule de manioc servie avec poisson ou viande braisée
  • Alloco : bananes plantains frites
  • Foutou banane : pâte de banane plantain accompagnée de sauces africaines
  • Placali sauce graine : spécialité à base de pâte fermentée de manioc et sauce palmiste
  • Grillades braisées : poisson, poulet et porc, cuits au feu de bois

    • Chez Filo Gastro, chaque plat est préparé avec des produits frais et dans le respect des recettes traditionnelles ivoiriennes.

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