Filo Gastro

Filo Gastro – Le goût de Babi à Dakar

Filo Gastro est un restaurant ivoirien situé en plein cœur de la Médina à Dakar. Réputé pour faire voyager ses clients en Côte d’Ivoire, l’établissement propose une cuisine savoureuse dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Spécialités ivoiriennes

Attiéké : semoule de manioc servie avec poisson ou viande braiséeAlloco : bananes plantains fritesFoutou banane : pâte de banane plantain accompagnée de sauces africainesPlacali sauce graine : spécialité à base de pâte fermentée de manioc et sauce palmisteGrillades braisées : poisson, poulet et porc, cuits au feu de bois

Chez Filo Gastro, chaque plat est préparé avec des produits frais et dans le respect des recettes traditionnelles ivoiriennes.