Café de Rome

Le Café de Rome associe un hôtel et une brasserie dans le quartier des affaires de Dakar. Implanté avenue de la République, au Plateau, il accueille une clientèle locale et internationale autour de l’hébergement et de la restauration. Son identité de brasserie s’inspire du cadre traditionnel parisien, avec une terrasse sous verrière qui prolonge la salle. Cette combinaison permet d’envisager l’établissement pour un séjour au centre-ville, un repas ou une pause autour d’un café.

Une brasserie et sa terrasse sous verrière

La brasserie du Café de Rome présente une carte destinée à différents moments de rencontre : déjeuner professionnel, repas en famille ou verre partagé entre amis. La terrasse sous verrière constitue l’un des éléments distinctifs du cadre et donne une autre manière de s’installer que dans la salle intérieure. L’établissement annonce également un accompagnement pour les événements privés et professionnels. La restauration occupe ainsi une place propre dans le concept, au-delà du service proposé aux personnes hébergées à l’hôtel.

Un hôtel dans le quartier des affaires

L’offre hôtelière complète cette activité de brasserie et situe le Café de Rome parmi les adresses du Plateau qui réunissent plusieurs usages. Le quartier administratif et commerçant donne un repère pour organiser un séjour ou un rendez-vous dans Dakar. La proximité de la place de l’Indépendance et du Palais présidentiel participe à cet ancrage dans le centre. Entre hébergement, repas et moments à la terrasse, l’établissement rassemble des services complémentaires sous une enseigne installée dans le paysage hôtelier dakarois.