A base de produits frais, notre menu est composé de morceaux et de sandwichs avec un assaisonnement. Southern Fried Chicken met un point d’honneur à ne jamais utiliser de poulet reconstitué et à ne servir que des morceaux et des filets frais. Ils sont par la suite recouverts d’une panure et mélangés à des herbes et des épice