Qu’est-ce qu’une pandémie ?

Selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), on parle de pandémie en cas de propagation mondiale d’une nouvelle maladie. L’épidémie de coronavirus est devenue une pandémie le 12 mars comme annoncé par l’OMS ce même jour. La grande majorité de la population n’étant pas immunisée contre ce nouveau virus, son impact et sa gravité sont potentiellement plus élevés que dans le cas d’un virus déjà connu. « Si un pourcentage élevé de la population est infectée, même si la proportion des sujets infectés contractant une forme grave est faible, le nombre total des cas graves peut devenir relativement important ».

Différence avec une épidémie

La principale différence réside dans l’ampleur géographique d’une maladie infectieuse. Une épidémie correspond au développement et à la propagation rapide d’une maladie contagieuse, le plus souvent d’origine infectieuse, chez un grand nombre de personnes. L’épidémie se limiterait donc à une région, un pays ou à une zone bien définie.

En revanche, une pandémie est une épidémie avec plusieurs foyers. La pandémie s’étend à toute la population d’un continent, voire au monde entier. Son impact et sa gravité (nombre de contaminations et taux de mortalité) sont donc plus importants que ceux d’une épidémie.

Quelques moyens de prévention contre le coronavirus ?

• Bien se laver les mains, le premier geste-barrière
• Le gel hydroalcoolique, un allié face aux épidémies
• Le masque, dans certains cas seulement
• Ne pas se toucher le visage
• Nettoyer régulièrement les surfaces et les objets courants
• Eviter les contacts proches
• Eviter les lieux très fréquentés, en particulier les hôpitaux
• Peut-on être contaminé par les aliments ?

L’Anses explique également qu’une « éventuelle transmission par un aliment implique nécessairement la contamination de cet aliment par un malade ou une personne infectée par le virus, lors de sa manipulation ou de la préparation du repas ».

D’où l’importance de suivre les bonnes pratiques d’hygiène et de cuisson : ce virus étant « sensible aux températures de cuisson », « un traitement thermique à 63°C pendant 4 min permet de diviser par 10 000 la contamination d’un produit alimentaire ».

• Respecter les règles d’hygiène en cas de toux
• Que faire en cas de risque d’exposition au virus ?
• Respectez la période d’incubation et restez en quarantaine, les symptômes peuvent mettre jusqu’à 14 jours pour se déclarer ;
• Dès les premiers symptômes comme une fièvre, toux ou dyspnée, appelez le 15 directement ;
• Ne vous rendez pas directement chez votre généraliste ni aux urgences ;
• Portez un masque antiprojections pour protéger votre entourage ;
• Evitez les contacts humains, particulièrement avec les personnes fragiles (enfants, personnes âgées, immunodéprimées, femmes enceintes) ;
• Restez chez vous jusqu’à la guérison.
• Combien de temps le virus survit-il sur les surfaces ?
• 3h dans l’air ;
• 24h sur du carton ;
• 3 jours maximum sur du plastique et de l’acier ;
• 4 jours sur du bois ;
• 5 jours sur du verre.